七夕佳节，传统习俗与美食盛宴同庆。

七夕佳节，传统习俗丰富多样，包括拜魁星、祭织女、品巧果、投针验巧、穿针乞巧等。此节日不仅是我国传统节日中的佼佼者，更演变为象征爱情的情人节，每年农历七月初七庆祝。跟随小编，一同探寻七夕的独特美食吧。

七夕节的活动和风俗：

七夕，被誉为中国情人节，亦称七巧节、七姐节、女儿节等，是我国民间传统节日。起源于汉朝，原为纪念织女，祈福许愿，乞求巧艺的节日。历经千年，七夕节融入了牛郎织女的浪漫传说，成为爱情的象征。

一、拜魁星

民间相传，七月七日乃魁星诞辰。魁星掌管文运，渴望功名的学子们对魁星尤为敬仰，故此，他们必于七夕佳节举行祭拜，虔诚祈愿魁星庇佑，使自己的学业之路一帆风顺。

此乃乞巧之始，源自汉代，传承至今。《西京杂记》记载：“汉宫彩女于七月七日，于开襟楼穿七孔针，世人皆效仿。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》亦云：“七月七日夜，家家女子结彩楼穿七孔针，或以金银石为针。”齐武帝时，《舆地志》述：“武帝建层城观，宫女于七月七日登楼穿针，称为穿针楼。”五代王仁裕《开元天宝遗事》记：“七夕，宫中以锦结楼殿，设宴乐，妃嫔以九孔针穿五色线向月，得巧者宴乐通宵。民间亦效仿之。”元陶宗仪《元氏掖庭录》载：“九引台为乞巧之地，宫女以五彩丝穿九尾针，先完者得巧，迟者输巧，各出资赠得巧者。”

二、拜织女

七夕之夜，少女与少妇齐聚一堂，虔诚地“拜织女”。她们邀请亲朋好友，共同祭拜织女星。月光洒落，桌上摆放着供品，少女与少妇斋戒沐浴，焚香礼拜于案前。礼拜结束后，众人围桌而坐，边品尝瓜子花生，边面向织女星默默许愿。

三、吃巧果

在浙江杭州、温州、宁波等地，七夕佳节之际，民众以面粉精心塑形，各式小巧的“巧果”随之诞生，入油锅炸至金黄，香气四溢。

四、投针验巧

此乃七夕穿针乞巧习俗之演变，脱胎于穿针，却别具一格，盛行于明清时期。每逢七月七日午时，女子们将巧针投入阳光下曝晒之水，待水膜形成，针影显现。若水底映出云彩、花朵、鸟兽之影，或鞋、剪刀、水茄之形，便谓得巧；若影粗如锤、细如丝、直如蜡轴，则显技艺之拙。

五、穿针乞巧

此乃乞巧之始，源自汉代，传承至今。东晋葛洪《西京杂记》载：“汉时彩女，常于七月七日，于开襟楼穿七孔针，众人皆效仿。”此乃古籍中关于乞巧的最早记载。女子手持五彩丝线与九孔针（或五孔、七孔针），于月光下对月穿针，速穿者谓“得巧”。

七夕节的美食：

【吃巧果】

巧果，作为七夕节最具代表性的美食，别名“七夕果”或“乞巧果子”，其外观精致，与节日氛围相得益彰。此糕点以面粉为原料，寓意古代女子祈愿织女赐予巧手，故得名“乞巧”。在七夕佳节，品尝巧果，便能实现心中所愿。

【吃江米条】

江米条之名或许略显生疏，但一经图示，便能唤起儿时记忆。这不正是我们儿时的小零嘴吗？昔日南京，七夕佳节，家家户户皆自制江米条。糯米面与豆粉、麦芽糖水交融，搓成细长圆条，入油锅炸至金黄，再裹上一层白糖，口感香脆，回味悠长。

【吃巧芽面】

某些地域流传着七夕节食巧芽面的传统。这里的“芽”实则指的是豆芽，以精心烹制的豆芽汤作为面条的浇头，而巧芽面的面条则选用手工擀制。相传，七夕食面，因面条绵软细长，象征着家人情感紧密相连。若在这天偶遇喜鹊，不妨赠予它两根面条，以示对它搭建鹊桥促成牛郎织女相会的感激之情。

【吃巧酥】

古时巧酥颇多，多由民间摊贩售卖。每逢七夕，糕点铺精心制作形似女性的酥糖，称之为“巧人”。女子们争相购买，以贺牛郎织女相会，亦或祈求自身幸福。巧酥入口，预示着未来定将幸福美满。

【吃蚕豆】

七夕佳节，流传着“分豆结缘”的风俗。邻里亲朋互赠蚕豆，于月色中品味，闲话家常，共叙缘分。蚕豆尽享，争执消散，恩怨随风而去。此乃节日中对美好生活的祈愿，愿生活和谐美满，无纷争，彰显了中国人崇尚和谐的传统美德。

【吃炒豆茶】

这炒豆茶风味独特，深受茶友们的青睐。提及七夕之夜，品一杯炒豆茶，既传统又应景，更添浪漫雅韵。此茶更蕴含美好寓意，七夕饮之，生活愈发甜蜜美满。

【吃石榴】

七夕佳节，家家户户皆以石榴为食。盛宴之夜晚，佳肴琳琅，共盼美好生活。宴罢，长辈引领晚辈将石榴置于门扉与门槛间，共享天伦之乐。石榴之寓意深远，寓意子孙满堂，福寿安康。

七夕节禁忌：

其一，不能嫁娶

七夕被誉为“情人节”，承载着爱情的美好寓意，如此佳节，岂能不嫁娶？然而，许多人对此存疑。究其原因，主要有二。首先，牛郎织女的爱情故事固然感人，却终究带有几分悲伤色彩。若在此日成婚，或许会让人联想到婚后可能面临的异地之苦，非吉兆也。

另一方面，婚嫁习俗多喜双数，寓意“好事成双”，然而七夕七月七日独占单数，且“七”字亦非吉日，据此推论，七夕不宜作为嫁娶良辰。

其二，不能吃鸟类

七夕佳节，牛郎织女于鹊桥相会，此桥由喜鹊辛勤搭建，实为促成佳缘的功臣。若七夕食鸟，恐有不祥之兆。民间相传，七夕食鸟者，婚姻运势或受影响，已婚者争吵不止，未婚者难觅良缘。

其三，不能送鞋子

七夕佳节，男女互赠礼物成风，此习俗代代相传。然而，送礼之际，男女双方均不宜选择鞋子。此中缘由，可从两方面阐述。一方面，鞋子寓意着走散与流失，若赠鞋，恐对感情稳固带来不利影响，已婚者恐有离婚之虞，未婚者则可能面临分手之痛。

另一方面，“鞋”与“邪”同音，寓意不祥，送鞋即意味着“送邪”，含有不良的寓意。因此，在七夕佳节，不宜赠送鞋子作为礼物。

其四，不能同房

在诸多古文典籍中，七夕节禁止夫妻同房的习俗有所记载。例如，“七月初七为道德腊，十五日为中元，二日戒夫妻同房”便道出了这一禁忌。此言意在说明，七月初七是道教五腊日之一的“道德腊”，七月十五则是中元节，在这两天，夫妻双方应避免同房。

古时七月七日，祭祖敬神，需保持身心清净，严禁同房，否则视为亵渎，恐损寿元。然而，今之七夕，同房者却日渐增多，社会风气已大不相同。